Cereza a la Grappa Cubierta de Chocolate Negro Bodrato 100g
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Cereza a la Grappa Cubierta de Chocolate Negro Bodrato
Desde 1943, esta es la receta original de nuestro apreciado boero Bodrato, una tradición que sigue sorprendiendo a los amantes del buen chocolate. Las cerezas frescas se seleccionan con cuidado y se sumergen en una mezcla de alcohol y grappa, donde permanecen durante varios meses para absorber todo su sabor y aroma. Tras este delicado proceso de maceración, las cerezas se trabajan manualmente, cubriéndose primero con una fina capa de azúcar y luego con una crujiente y deliciosa capa de chocolate negro fondente.
El resultado es una pralina única: una envoltura de chocolate fondente que oculta en su interior una cereza jugosa empapada en grappa. El toque alcohólico es sutil y está perfectamente equilibrado gracias a la dulzura del azúcar que recubre la fruta. Cada bocado es una explosión de placer, con una fragancia característica que nunca deja de sorprender. Pero ¡cuidado!, estas pequeñas delicias están diseñadas para disfrutarse de un solo bocado, una experiencia intensa y refinada para los sentidos.
Perfectas para regalar o para disfrutar en un momento especial, estas pralinas representan la esencia de la tradición italiana combinada con el arte del chocolate.
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