Pasta de Sémola de Grano Duro 100% Italiano Gerardo di nola - Gragnano IGP Descubre la autenticidad y la calidad superior la Pasta de Sémola de Grano Duro 100% Italiano Gerardo di nola, reconocida con la Indicación Geográfica Protegida (IGP) de Gragnano, la famosa región italiana conocida por su pasta excepcional. Esta pasta representa la cima de la tradición artesanal italiana, ofreciendo una experiencia culinaria que resalta en cada plato. Moldeada al Bronce y Textura Rugosa Cada pieza de nuestra pasta es cuidadosamente moldeada utilizando moldes de bronce, un método tradicional que imparte una textura rugosa a la pasta. Esta textura no solo es estéticamente agradable, sino que también es funcional, ya que permite que la pasta agarre mejor las salsas, mejorando la experiencia de cada bocado. Secado a Baja Temperatura Para preservar la calidad y el sabor auténtico del grano duro, la pasta se seca lentamente a baja temperatura. Este proceso meticuloso asegura que la pasta mantiene su integridad estructural y su textura al dente cuando se cocina, destacando entre las pastas por su calidad superior y consistencia. Esta pasta no solo lleva a tu cocina el sabor de Italia, sino que también celebra la artesanía y la historia de una de las regiones más renombradas por su pasta. Perfecta para cualquier receta, desde una simple aglio e olio hasta una rica boloñesa, esta pasta de Gragnano es un ingrediente esencial para cualquier aficionado a la cocina italiana que busca autenticidad y calidad excepcional en sus platos.