Colomba de Frutos rojos De Vivo 1,2kg

Colomba de Frutos Rojos  De Vivo 1,2kg – Dulzura y Elegancia en Perfecta Armonía

Descubre la delicadeza de la Colomba de Frutos Rojos con Ganache de Chocolate Blanco De Vivo 1,2kg, una creación artesanal que fusiona la suavidad de la tradicional colomba italiana con la frescura vibrante de los frutos rojos y la cremosidad del chocolate blanco.

Elaborada con masa madre y un proceso de fermentación lenta, su interior esponjoso se impregna con el aroma y el dulzor natural de frutos rojos seleccionados, creando un contraste irresistible con la suavidad de su exquisita ganache de chocolate blanco. La cobertura cremosa y los toques afrutados la convierten en una experiencia gastronómica única y sofisticada.

Un capricho para los amantes de los sabores equilibrados. Ideal para maridar con espumantes, infusiones o licores suaves, la Colomba de Frutos Rojos con Ganache de Chocolate Blanco De Vivo es perfecta para quienes buscan un postre elegante, fresco y lleno de matices.

Ingredientes

Harina de TRIGO tipo 00, MANTEQUILLA, frutos del bosque confitados, yema de HUEVO de gallinas criadas en suelo, azúcar, MASA MADRE, pasta de naranja, miel italiana, MANTEQUILLA anhidra, MALTA DE CEBADA, infusión alcohólica de vainilla 14°, sal, vainas de vainilla.
Relleno: ganache de vainilla 25%: azúcar, LECHE en polvo, lecitina de SOJA, jarabe de glucosa.
Cobertura: chocolate blanco (LECHE entera en polvo, lecitina de SOJA), frutos del bosque confitados, aceite de semillas de CACAHUETE, MANTEQUILLA anhidra.